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食俗——珞巴族風(fēng)俗(八)

瀏覽: 次 日期:2019-04-04
珞巴族生活習(xí)俗受藏族影響較深,日常飲食及食品制作方法,基上與藏族農(nóng)區(qū)相同。喜食烤肉、干肉、奶渣、蕎麥餅,尤喜食用粟米攪煮的飯坨,并喜以辣椒佐餐。蔬菜有白菜、油菜、南瓜、圓根(蕪菁)和土豆等。普遍嗜酒,除飲用青稞酒外,還常飲用玉米酒。珞巴族狩獵一般都習(xí)慣于用野生植物配制毒藥,涂在箭頭上射殺野獸。狩獵活動(dòng)大都是集體進(jìn)行,獵獲的野物一律平分。 由于珞巴族居住分散,交通不便,各地年節(jié)的日期不一,一般定在每年的勞動(dòng)之后。因此歡度年節(jié)都包含有慶賀豐收、迎新辭舊之意。在年節(jié)前夕,家家都要舂米釀酒、殺豬宰羊,富裕人家還要宰牛。希蒙的珞巴族稱(chēng)年節(jié)為“調(diào)更谷乳術(shù)”節(jié),屆時(shí)要把宰殺的豬、牛、羊肉連皮切成塊,分送給同族的人。不少地方還保留有“氏族集合”的古老習(xí)慣,過(guò)節(jié)時(shí),村落的住戶(hù)要自帶酒肉歡聚,全村男女老少席地圍坐,或飲酒,或吃肉,歌聲笑語(yǔ)不斷,進(jìn)行各種娛樂(lè)活動(dòng)。在客人吃飯前主人要先喝一杯酒,先吃一口飯,以表示食物無(wú)毒和對(duì)客人的真誠(chéng)。如果客人是從遠(yuǎn)方而來(lái),珞巴族還要拿出自己最喜歡吃的干肉、烤肉、奶渣、玉米酒、蕎麥餅和辣椒等款待  。